虎龍馬@周南　食べてみたい方はお急ぎ下さい^^「期間限定　冷やし担々麺」 - のり

2021/09/24 (Fri) 07:39:43

5月に一度食べた虎龍馬の期間限定「冷やし担々麺」。
　http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914176/132/
もう一度食べておきたいと思い訪問。

冷やし担々麺 690円。

440ｇ。157円/100ｇ。　シッカリと混ぜた後の塩分は前回と同じ1.1％。
豆乳ベースの冷たいスープに、醤油ラーメン、まぜそばに使われている
平打ち中太麺の組合せ。　麺は流水で〆てあるので腰がバッチリです^^
肉味噌、ピーナッツでコクを加えたピリ辛味で美味いです^^

前回と同じく、最後に「平日ライス100円」を入れて〆ました^^　
麺より、ご飯の方が合ような気が^^；　今度、冷やし担々ライスを頼んでみようかしらん^^￥