メンガチョ!!
2019/10/12 (Sat) 13:57:13
山口県の味噌・塩・つけ麺・その他のラーメンのスレッドです。
過去ログ
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カヲル@周南 5周年祭限定メニュー「鶏そば 生ハムフロマージュ(全粒粉麺)」
- のり
2021/11/08 (Mon) 18:50:40
11月30日まで5周年祭を行っているカヲル@周南へ伺いました^^
http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914171/72/
鶏そば 生ハムフロマージュ(5周年祭限定) 1000円。
昨年の周年祭はグリーンカレーラーメン>>94だったので、
2019年春の限定で提供されて以来の実食になります^^
http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7867430/265/
麺は5周年祭限定の全粒粉麺でお願いしました。
スープの印象は1年半前と同じ印象で、清湯スープにチーズが溶けて
白濁するに従い、クリームスープパスタ感が増して美味いです^^
で、全粒粉麺なんじゃけど、蕎麦っぽいというか、どこかイカ天の様な薫りが遠くにあって和を感じます。
スープの洋に対して相性がイマイチな気がして、前回食べた時のデフォの麺の方が合う様に感じました^^
去年のグリーンカレーラーメン>>94の時も全粒粉麺を選んだけど、去年はエエ塩梅じゃったんじゃけどね。
機会があればデフォの麺で再食します^^ゝ それとパスタを使った生ハムフロマージュも食べてみたいです^^¥