キンモクセイ@新南陽　舌に触らない微粉末魚粉でパワー炸裂「濃厚煮干ラーメン」 - のり

2026/03/16 (Mon) 19:04:15

先週オープンしたキンモクセイで「煮干ラーメン>>376」を食べました。
予想を超える美味さだったので、６メニューのコンプリートを決意して
2部でも1部のメニューが提供される今のうちに「釜玉」「冷玉」狙いで訪問^^
卵未入荷で卵系メニューが提供されていなかったので、コチラを注文^^

濃厚煮干ラーメン（平打ち麺） 880円。

前回640ｇあったけど、スープが減った様で510ｇしかありませんでした。
気を取り直して熱々のスープを飲むと「なんじゃ、こりゃ！」
先週の基本の「煮干ラーメン」と比べ物にならない程のイリコパワー炸裂で激美味し♪
また、前回は1.4％だった塩分が1.1％と程好い所もエエですね～～^^
しかも30ccくらいのレードルで投入された魚粉はベビーパウダーの様に
微粒子だから舌に全く触りません^^

パワフルになったスープを、パワフルな平打ち麺が見事に受け止めています^^
大満足で食べ終わり、殻の丼をカウンターに上げて退店^^　６つのメニューにうち、２つを制覇しました^^ゝ

応援に来られたいた「はまんどの大将」が近々NHKの「プロフェッショナル」に出演されるそうです^^
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