オーシャン@柳井市大畠　武居製麺の麺でした^^「中華そば」 - のり

2020/10/06 (Tue) 07:14:41

大島大橋手前の大畠観光センター内にある「レストラン オーシャン」です。

中華そば 590円。

モヤシを炒めるスタイルは以前と変わらず。
今まで食べた中で一番透明感の高いスープを飲むと、鶏ガラ＆トンコツ
らしき出汁に野菜と魚介を感じる中華そば系の味でメチャ美味し！
アッサリしているから毎日でも食べる事が出来るタイプです^^

麺は、オーシャンの弟さんの店「安さん」が松本製麺の廃業に伴って
「武居製麺」に切り替えたので、オーシャンも武居だと思います。
　http://menngatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7856974/223/
オーシャンまで武居製麺が配達しているだろうから、たちばなや食堂に武居製麺所を薦めたんですが
　http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914177/9/　普段食べてる武居の麺よりモッチリしていて、
確信が無かったのでお店の方に確認したところ、武居製麺の麺で間違いないそうです^^\