メンガチョ!!

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= 山口県のラーメンを中心とした麺類情報掲示板 =

トンコツ系ラーメン - 管理人Mail

2019/10/12 (Sat) 13:58:07

山口県のトンコツ系ラーメン店のスレッドです。

過去ログ
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三宝@新南陽 満足度高いです^^「大盛チャーシューメン」 - のりMail

2022/01/14 (Fri) 07:41:17

以前、三宝で食べた基本のラーメン>>120が485gと量が少なかったし、
チャーシューが美味かったので、コチラでお願いしました^^

大盛チャーシューメン 850円。

呼び戻しトンコツの、サラリとした口当たりのスープが美味し^^
徳山製麺を再現した、スタンド製麺の細い丸麺は秀逸です^^
ただ柔らかいだけではなくて、程よい肉の質感を残したチャーシューは、
出しゃばり過ぎない味付けで、脂身が甘くて美味し^^
前回よりチャーシューがやや小ぶりで、丼が大盛用で一回り大きくなったから
より小さく見えますが、前より厚みが増しているので1枚の大きさは同じかと^^

目方は620g。やっぱ、サイド無しのラーメン単品だと、このくらいの量が無いと、食べた気になりません^^

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