丸亀製麺　光店@光　以前美味かったからリピート「タル鷄天ぶっかけ(冷)」 - のり

2023/10/07 (Sat) 08:34:53

3年前に食べた丸亀製製麺の期間限定「タル鷄天ぶっかけ」。
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美味かったのでリピートしました^^

タル鷄天ぶっかけ・冷（期間限定） 890円。

出汁が効いたツユは程良い塩味。甘味と酸味のバランスも良くメチャ美味し^^
どんどんの冷やしうどんに似た、モチモチ食感の麺が何とも言えません^^
麺職人「尾野さん」が頑張りました！

モモ肉の鶏天は4個で190ｇ。3年前に食べた時は個数が同じで230ｇだった
からサイズダウンしましたが、1個が50ｇあれば大きさ的には十分です^^
教科書の様に衣はカリカリで中身はジューシー！
ブライン液だと思いますが、柔らかさだけで無く味もメチャ美味し♪
それでなくても美味いのに、スダチを絞れば美味さ倍増^^
タルタルをつけた日にゃあ、あんたどうしてくれるん♪　やっぱ「タル鷄天ぶっかけ」美味いわ^^
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