室積市場食堂@光　安くて美味し^^「カレーうどん」 - のり

2020/08/04 (Tue) 07:25:07

「鍋焼き肉うどん」を食べた、6月にオープンした「室積市場食堂@光」です。
　http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914174/38/

カレーうどん 330円。

鍋焼きうどんと同じく、アルミ製の鍋で登場。
蓋を取るとスパイーシーな薫りが舞い上がり、食欲をそそります^^
この店にはカレーライスがあるから、カレールーをうどんのツユで割ったらしく、
サラリとした粘度のツユを飲むとカレーうどんにしては強めな辛さで美味いです^^
辛味を足したければ、卓上の一味唐辛子をお使いください。

麺は鍋焼きうどんと同じ冷凍麺。　ツユの粘度が低いから、絡みがイマイチで
程よい味で食べるには、レンゲを使って追いツユの必要があります。
ツユの粘度を上げるか、鍋焼きにすればより美味くなると思います^^\