270　ラーメンおおかわ@防府　困った時にはこの店です^^「チャンポン」 - のり

2023/09/21 (Thu) 17:12:39

リバー@防府のラーメンが6月末で終売になりました。
喫茶店のラーメンと言えば、リバーより古くからラーメンを提供されていた
「ニューロンドン 南店@防府」。
https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914177/110/。
今年1月にリニューアルされて、屋号が「ニューロンドン 南店」から
「ニューロンドン パリ3区」に変わりました。
そして、ラーメンがモーニングとして10：00から提供される様になった
事を知り訪問しましたが、今はラーメンはやってないんだって^^；
ってことで10：00にやってる店で思いついたアルク併設の「おおかわ」へ^^

チャンポン 550円。

熱々のチャンポンは735ｇ、75円/100ｇとCP超良好^^
醤油ラーメンがベースで、ほんのりと薫るラードと、豚肉、エビ、イカ、野菜のエキスが加わった和風味で美味し^^
麺はラーメンと共通。　麺をスープで煮ていないためスープとの一体感はイマイチ。
チョイと手間だけどスープで軽く煮ると、更に美味くなると思います^^
チャンポン、中華そばに必須のコショウを振って完食^^　　満足です^^￥
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