カヲル@周南　夏季限定メニューです^^「鶏つけそば」 - のり

2021/06/30 (Wed) 07:29:19

カヲルで毎年提供される、夏季限定メニューです^^
並830円。大930円。超盛1030円。「大盛り」「味玉」のいずれかが無料になる
ＭOTTEKEクーポンhttps://mtke.jp/gourmet/126106/ を使って食べました^^　

鶏つけそば・大 830円。（定価930円。ＭOTTEKEクーポン使用）

流水で〆た腰のある麺をそのまますすると、薫りが良くて美味いです^^
つけ汁にはネギ、ゴマ、背脂ミンチとチー油らしき香味油の浮いています。
つけ汁潜らせて麺をすすると、醤油ダレを効かせて果実酢の酸味で味を
引きしめた、甘さ控えめな味付け。　夏場に持って来いの組み立てで美味し^^

添えて出された八幡屋磯五郎の「ゆず七味」が合うね～～^^
やっぱ辛味があった方が味がしまるから、提供が始まった「台湾つけそば>>65」も食べに行かねば^^￥