侍@山口　予約するが吉^^　裏メニュー「豚キムチ」 - のり

2021/07/20 (Tue) 07:31:51

侍で中華そば・元味を食べた時に一緒に頼みました^^
　http://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914177/132/
先日食べた「チャーハン>>140」と同じく、店の都合で提供できない事がある
裏メニューは、他にキムチ、しそ、高菜の各チャーハン500円もあります。
トイレに一番近い席の背後の壁にメニューが貼ってあるので、裏メニューと
言えるかどうかは分かりませんが^^；

豚キムチ 500円。

事前に予約していたから豚バラ肉の豚キムチが出てきましたが、
豚肉の在庫が無い時はチャーシューで代用するんだとか。
豚の脂身の甘さとキムチの甘さの共演が豚キムチの醍醐味だから、
予約して、お客さんが少ない開店時間直後か、閉店間際に行くのが良いかと^^￥