わら小屋@光　新メニュー「辛Shinわらごやまぜそば」 - のり

2022/05/31 (Tue) 07:44:21

試作品を食べた「タンメン」はどうなったのかは知りませんが
　https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914176/203-204/
わら小屋で4つの新メニューがリリースされました。
菊忠製麺のピロピロ麺を使った「辛Shinわらごやまぜそば」「冷やし中華」
「昔ながらのナポリタン」と「牛骨うどん」。　

「牛骨うどん」は一光で提供されていて実食済み。
　https://mengatyo.bbs.fc2bbs.net/reply/7914174/126/
甘酸っぱい「冷やし中華」は苦手だから「まぜそば」「ナポリタン」の2択。
って事で「まぜそば」を選択。ニンニクの有無を聞かれます。大盛りは無料^^

辛Shinわらごやまぜそば（無料の大盛り） 900円。

トッピングはチャーシュー、魚粉、辛味ダレ、ネギ、海苔、ニンニク、卵黄。　
タレは既に麺と絡めてあり、底のタレは殆どなし。魚粉、辛味ダレが混ざる様にシッカリと混ぜ混ぜ。
スババとすすると、まぜそばでよく出会う味付けで、唐辛子の辛味が効いています^^
その味を活かしているのが菊忠製麺のピロピロ麺^^　美味いです^^

味が濃いし、同じ味がずっと続くから段々と飽きてきます。 地鶏ラーメン用の玉ネギ、柑橘酢を添えるとエエかもね^^
満腹で完食！ 800ｇあり、周月の油そば大盛り870ｇ>>171-172に迫る量です^^　大盛りは心して注文して下さい^^